Сахар, трансформируясь в глюкозу, дает заряд и бодрости и энергии, которая расходуется нами в течение целого дня. Однако злоупотребление сладкими продуктами провоцирует не только накопление лишних килограммов, но и риск развития серьезных болезней.
Эти продукты способны разрешить данное противоречие о пользе и вреде сахара, ведь они поддерживают наш энергетический баланс ничуть не хуже:
Сыр
Этот продукт великолепно снимает стресс, заряжает энергией и поднимает настроение (благодаря изобилию белка и витаминов — В12, В2, В1, D, А, РР, С и Е).
Цельнозерновая паста
Хотя в этом продукте и наличествуют природные сахара, но они по своей сути являются не простыми, а сложными (комплексными) углеводами (медленное усвоение и длительный заряд энергии).
Мясо
Важнейший поставщик аминокислот, белков, витаминов, углеводов и жиров. Для всех, кто ведет активный образ жизни, мясо — незаменимый продукт питания, который поддерживает здоровое состояние костей, мышц, а также кровеносной и нервной системы.
Рыба
Она отлично усваивается, насыщая нас энергией и жизненной силой. Рыба — уникальный поставщик огромного комплекса питательных веществ, а именно:
- полезных жирных кислот омега-3;
- фтора;
- фосфора;
- марганца;
- кальция;
- селена;
- железа;
- цинка;
- магния;
- витаминов Е, D и А.
Морепродукты
В составе даров моря отсутствует сахар, однако они отличаются весьма высокой энергетической ценностью, обусловленной наличием:
- селена;
- йода;
- фосфора;
- цинка;
- жирных кислот омега-3;
- железа;
- витаминов А и Е.